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Voyage
THAILANDE

 
 
 


SAHARA
AFRIQUE NOIRE
10
mois / 20 000 Km
Maroc       
Mauritanie
Mali           

PREPARATION

Album Photos
1ere partie   

FORMALITES

BILAN

 


Balade
au Maroc

  • BILAN
    4 mois / 5 000 Km
 


Au Coeur
des Dunes

  • BILAN
    7 mois / 7 000 Km
 


La Piste
Oubliee

 


Les mois passent
L'emoi reste

 
 


Chat Voyage
en Afrique

 


TERRAIN a VENDRE
6 380 m2

 


Les 1eres
annees

 
 


Le Sahara c'est
TRES GRAND !


Sahara - Nature

 

SAHARA
AFRIQUE NOIRE
2007 / 2011 - 45 000 Km
En camion Saviem TP3 4x4


  Voyage SAHARA / AFRIQUE NOIRE
  Tous les album en 5 parties

ATTENTION : Si vous n'avez pas l'habitude d'aller ainsi, seul, des jours durant, en-dehors des pistes, dans le sahara ou la savane sahelienne ; ne tentez pas de faire la meme chose. Mon experience de 4 annees de terrain cumulees sur 30 ans avant ce voyage, fait que tout ce passe du mieux possible.

 

Chez Hansathai Travel,
Les patrons voyagent aussi ;
et pas qu'un peu !

  Du 22 septembre 2007 au 19 Octobre 2011
45 000 Km - 193 Pages - 4 000 Photos
   

SAHARA / AFRIQUE NOIRE
2007 / 2011 - 43 375 Km
En camping-car Saviem TP3 4x4
(equivalent a la circonference de la Terre a l'equateur)

Beaucoup d'oeufs vend.
Pour 2 vieux pas besoin qu'ils soient 9.
On les a laisse ensemble ;
          ils n'etaient pas encore brouilles !

LA VIE A BORD / CUISINE :
Sans refrigerateur et sans four on fait comment ? Comme les touareg !
- Les legumes se conservent dans du jute humide
- La viande c'est quand tu tue un mouton ou une chevre et comme je suis vegetarien, ca ne risque rien !
- L'eau fraiche c'est toujours dans du jute en frigo a circuit ouvert mouille / seche / mouille / seche... (toute evaporation cree un froid - c'est une base de la physique-chimie). J'avais envie (pour le look "avant tu riait" d'une grosse guerba (outre dans une peau de chevre entiere d'env. 15 litres) comme nous utilisions pour nos clients avec les touareg algeriens) mais je n'en ai pas trouve a acheter - Etc...

CUISINE / En AFRIQUE En CAMION :
Lionel est pratiquement vegetarien et donc durant les voyages ce n'est que dans les hotels que Racha mange de la viande. Durant le 1er voyage France / Espagne / Maroc / Mauritanie / Mali en 2007-2008 durant 10 mois et 20 000 Km nous avions emporte une reserve d'une annee des croquettes preferees de notre adorable Minette.
Durant le voyage c'est Racha qui s'occupe de tous les repas.

Pomme de terre, petit poids et oignons de la palmeraie +de l'eau +1 sac desydrate qui ce dit etre une sauce et cela fait le repas du soir pour 2 personnes.

Les gourmands ; circuler.

La bouffe n'est pas notre principale preocupation cerebrale ni une finalite de vie.

CUISINE / PRATIQUE :
Ni four, ni frigo donc une cuisine tres simple
Donc ni gratiner ni griller au four, ni beurre.
Donc sur la plaque cuisson uniquement et sans mettre le feu au camion
   (ou au feu de camp lorsque le climat le permet).

Pour les parfums : poivre, sel, thym, herbes provences, cumin, persil seche...

Boites de conserve d'appoint :
Elles sont utilisees en cas de panne ou de derangement qui oblige a manger rapidement quelque chose de consistant (choucroute, cassoulet, ravilois aux legumes, haricots verts et blancs, asperges, olives, thons, tomates pelees avec jus, chair de tomates...

Boissons : the, cafe soluble et moulu (cafetiere italien)

Feculents : riz, pates

Legumes et fruits frais : pommes de terre, oignons, ail (qui se conservent tres facilement dans l'endroit sec sous camion), tomates, carottes et fruits que je mets dans une toile de jute plus ou moins humide en fonction de la chaleur exterieure (en 35 et 45 degres l'ete).

La zone la plus fraiche du camion : Sur le plancher, au centre de la caisse AR
(donc sous la partie avant de la couchette).

Anti-chocs : Toutes les bouteilles en verre (huile, alcool...) et tout ce qui est fragile est enroule de carton. Ainsi, malgre les conditions de terrain parfois cahotiques (voir toutes les photos) nous n'avons rien casse a ce jour.

Travail en cuisine : Tout d'abord je lave TOUT avant d'utiliser
* L'eau domestique : Elle est tres javelisee directement dans les reservoirs
     (ainsi les mains et le produits sont LAVES et JAVELISES)
     (c'est tellement facile a faire alors pourquoi s'en priver)
* Les FRUITS et LEGUMES : Ils sont toujours LAVES et JAVELISES (bien sur).
* Les boites de CONSERVES : Elles sont LAVES et JAVELISES
     (avant ouverture bien sur ! ;-) Ainsi que les SACHETS sauces, soupes...
* Et SURTOUT LES OEUFS : Avant de les casser
    (bien sur ; parce qu'apres c'est trop tard ! ;-)

Boissons fraiches : Les bouteilles d'eau plastique 1,5 et 2 l. (2 ou 3) preparees a l'avance sont entourees d'un tissu en permanence mouille pour garder la fraicheur.

Deja cuit : Oignons, ail sont gardes dans des bocaux en verre egalement entoures de tissus a humidifier en meme temps que le reste (tout se trouve au meme endroit sous la couchette et directement accessible depuis le plancher central (notre bac de douche).

Melanges desydrates : Sachets de sauce ou sachets de soupe ont des fonctions inversables.

Pour eviter de gaspiller de l'eau et de perdre du temps a laver la vaisselle nous mangeons toujours dans le meme plat qui a servi a faire cuire.
Nous buvons bien sur dans le meme verre.
Comme en France, nous ne faisons, la plupart du temps, qu'un seul repas chaud par jour.

 

Champignons achetes en Mauritanie et qui etaient destines de la communaute chinoise.

Le pain au Maroc et toujours excellent en baguette ou en boule aplatie.

En Mauritanie comme ci-dessous, il se presente en "doigts". Il est excellent meme si souvent il est plein de sable (ou autres ingredients melanges a la farine qui semblent etre du sable sous la dent). Absolument rien ne doit etre conserver en sac plastique, seulement dans du tissus ou du papier (pain, legumes...). Le climat chaud et sec transforme le pain sec en craquotte qui reste commestible tres longtemps.

 
 

Et dans les hotels j'en profite pour prendre du bon temps.

Le soir c'est avec le projecteur installe a cet effet que nous dinons.
Dehors lorsque le vent ne souffle pas. Toute autour c'est le reste de la planete qui vit dans le noir durant les campement dans le Sahara ou dans la savane d'Afrique Noire.

Lorsque nous disposons de bois ou en avons transporte une reserve et si le climat le permet c'est donc au feu de camp que je prepare le diner, fais chauffer l'eau pour le cafe et pour la douche.

Faire un petit the fort ?
Faire des cendres pour faire mon the.

 

- Faire un tapis de braise hors les flammes (pour ne pas noircir la theiere)
- Faire chauffer 1/3 de theiere d'eau seule
- Ajouter les feuilles de the dans l' eau bouillante
- Secouer pour nettoyer et jeter
   (pas la theiere, ni les feuilles ; non jeter l'eau seulement ! )
- Ce premier the n'est pas propre, il est tres amer
- Remplir la theiere d'eau et faire chauffer
- Lorsque c'est chaud, ajouer le sucre
- Chauffer sans bouillir (maxi 1 mn)
- Vider la theiere dans un grand verre
- Retourner le the dans la theiere puis le verre... (melanger ainsi le sucre plusieurs fois)
- Gouter pour eventuellement ajouter du sucre
- Gouter pour eventuellement continuer a chauffer mais surtout sans bouillir
     (pour faire sortir le the sans bruler le sucre)
- Ajouer la menthe au dernier moment (laisser hors du feu grand maxi 1 mn)
- Servir et deguster en faisant beaucoup de bruit en aspirant.

 

  • Et si vous ne vous sentez pas ; restez sur piste, les paysages y sont souvent tres jolis aussi.

  • Un voyage reussi c'est celui dequel on revient en pleine forme avec tout son materiel.

  • Vous n'avez pas l'habitude d'aller ainsi seul et hors piste des jours durant ? Soyez prudent.

Le Sahara c'est grand,
a pied c'est infini !


A present :

Tel  Louis XVI  a Verenne ;
J'aimerai changer de Sujet  !